CARTATTO JAHODA

O výrobci
Společnost PINKO byla založena v roce 1991 italskou rodinou Sarafini. Zmrzlina se tehdy vyráběla podle italských receptur a výhradně z italských surovin a měla velký úspěch u klientely luxusních restaurací, pizzerií a cukráren.
SPECIALIZACE NA ČESKÝ TRH
V roce 1996 značka PINKO přešla pod českého majitele Ing. Miroslava Červa a přirozeným vývojem se chutě zmrzlin a receptury postupně začaly upravovat pro český trh. Společnost navázala spolupráci také s českými dodavateli, a tak se v dnešní době zmrzliny značky PINKO vyrábějí z tradičních a lokálních surovin jako je např. české mléko, máslo a smetana.

Popis produktu
Sladký a křupavý vaflový kornout naplněný lahodnou zmrzlinou s ovocným topingem.
Mražený krém s rostlinným tukem s jahodovou příchutí a jahodovým sorbetem v oplatkovém kornoutu, zdobený ovocnou polevou.

Složení
Rekonstituované odtučněné MLÉKO, oplatka (PŠENIČNÁ mouka, cukr, kokosový olej, emulgátor: slunečnicový lecitin; bramborový škrob, jedlá sůl, protispékavá látka: uhličitany hořečnaté; aroma), 11 % jahodové pyré, jahodový topping [ovocná směs (směs ovocných dření (jablko, rybíz, švestka), cukr, regulátor kyselosti: kyselina citronová; želírující látka: pektin; koncentrát z černé mrkve), jahodové pyré, cukr, pitná voda, glukózový sirup, koncentrát z červené řepy, kyselina: kyselina citrónová], kakaová poleva [rostlinné oleje (kokosový, řepkový), cukr, kakao se sníženým obsahem tuku, sušená SYROVÁTKA, emulgátor: slunečnicový lecitin; aroma], cukr, glukózový sirup, sušený glukózový sirup, kokosový olej, sušená SYROVÁTKA, koncentrát z červené řepy, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselin; stabilizátory: guma guar, karubin; kyselina: kyselina citronová; přírodní jahodové aroma.

Skladovací podmínky
Skladujte při teplotě - 18 °C a nižší. Po rozmrazení znovu nezmrazujte.